L’Etrusco Toscana 2014

Rosso I.G.T. Etrusco 2014
Grado alcolico: 14,74 % vol
Acidità totale: 5,48 g/lt
Ph: 3,60
Residuo zuccherino: 2,65 g/lt
Estratto secco tot: 32,12 g/lt
Indice polifenoli: 64,57

Il Rosso Toscano è prodotto dal nostro delicato e generoso Sangiovese per 60% accompagnato per un 40% da altri vitigni a bacca rossa non aromatici.
Fermenta ad una temperatura massima di 28° centigradi, per preservare i profumi di frutta fresca e macera brevemente sulle sue vinacce, per avviarsi ad un imbottigliamento molto giovane ed affinarsi in bottiglia mantenendo tutta la sua freschezza.
È un vino da tutto pasto il cui frutto fresco esalta la piacevolezza di una beva morbida e suadente; ben accompagna portate poco impegnative ed è un compagno ideale per la tavola di tutti i giorni.

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L’Etrusco Toscana 2014
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